餅干設備產品介紹進料參數概括
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一:生產線簡介
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商品介紹: 我們可根據客戶的廠房要求,產能大小,自動化程度,經濟的成本估算,設計最合適的解決方案
;制造合適您使用的生產設備及設計方案。此生產線使用于酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、曲奇餅干、夾心餅干、蛋圓餅干、裝飾餅干的生產。自動餅干生產線設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高,從進料到壓延、成型、肥料回收、烘干、噴油、
冷卻全自動一次性完成。本公為用戶提供上千種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產
市場上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇達餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅
干等。 -
二:技術參數:
三:生產線圖片
四、餅干的工藝流程:
原料的預處理——面團調制——滾壓面片——壓成餅胚——烘烤——噴油——冷卻
設備詳細資料
餅干生產線包括和面機1臺、成型機頭1臺,總長10米烤爐(5節),冷卻線2米,配電箱1臺,機帶模具2只,
總長16米?偣β蕿35KW,體積10立方米,重量大約1噸。產量每小時50到60公斤。配件:帆布10米,刮
刀2把,扭子開關。此套機器的料斗和溜板均為不繡鋼材質,可根據用戶的場地及餅干工藝的要求進行制造。
①:和面機
作用:和面機是將面粉與水攪揉成面團或攪和其他物料的攪拌機器。即可單機使用,又可與其他設備配套。
20公斤,立式槳葉式,外殼是鐵,內桶為不繡鋼,功率1.5KW,重量75KG,轉速每分鐘26轉
②:成型機
功能:為輥印,輥切式兩用成型機,有3道扎輥連續壓面,自動成型,自動廢料回收,變頻調速。
規格:成型機長3米,寬0.45米,高1.3米。功率1.1kw。
③ 電烤爐+尾架
電烤爐每節長2米,高0.9米,寬0.45米。功率32kw。共5節10米長,
節能型隧道爐10米長,自動控溫。地面高低可調節,采用遠紅外電加熱.
④噴油機
該機用于在烤好的餅干表面噴油,這一步可以讓餅干表面顏色均勻,口感美味。
長1米 高1米 寬0.72米,功率2kw,.自動噴油,自動恒溫,自動過濾,噴油量可以調控。
⑤輸送機
功能:對噴油后的餅干進行冷卻,速度可調,在網帶上自然冷卻,長2米,高0.5米,寬0.35米
配置電器柜
高0.7 長0.5 米寬是0.30米,380v/50Hz, 用于調節烤爐溫度。
五:設備特點:
1、餅干成型主機:該設備由制皮、成型和回收剩余料三大部分組成;
2、一次性輥壓成型,成型率高,成型質量好。
3、更換產品規格時,只需調換印模輥即可。
4、烘干箱方式分節組裝,便于安裝,運輸。
5、烘干箱:網帶爐用不銹鋼網帶來輸送產品,烘烤效果好。
6、噴油機采用變頻器來控制速度,速度穩定,節能效果好。
7、噴油機:噴油頭角度可以調節。
8、整機接觸食品的部分采用不銹鋼,符合食品的衛生要求。
六:樣品圖片:
七:餅干模具:
八:經濟效益分析:
1、采用特殊塑料材質,有很強的防腐能力,能絕對保證與食品分離。
2、根據客戶的要求形狀,可以定制餅干磨具。
用途:
用于生產各類韌性餅干,酥性餅干,蘇打餅干
LZ系列餅干生產線是生產各類韌性、酥性餅干的優先之選,該系列生產線可根據用戶的場地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化,有電力、燃氣、導熱油等,供客戶隨意選擇
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